ロイチョウドゥーリ ジョイ

定価: ¥ 1,470
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発売日: 1998-04
発売元: スパイク
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昔は全然本とか読まない人だった私ですが、最近ようやく読書の楽しみがわかってきたような気がします。ジャンルは特に気にしないで色んな本を読んでますね。今読んでいるのは「インド料理 ダイエット・レシピ集―簡単!スパイスCooking」。
本ってオモシロイですよね。「インド料理 ダイエット・レシピ集―簡単!スパイスCooking」みたいに、特に今の自分と関係ないジャンルの本でも「へぇ~~」って新たな気付きが得られたりして^^!
そう言えば兄が、この「インド料理 ダイエット・レシピ集―簡単!スパイスCooking」を読み終わったら貸して欲しいって言ってたけど、こーゆうの興味あるのか~~とチョット複雑な気分です。ま、いいけど・・・。
インド料理は簡単?
食べるのはおいしいけれども、インド料理って結構スパイスとかそろえるのがめんどくさそうで、日本の家庭で作るのには向かないような気がしていました。しかし、意外と簡単に手に入るスパイスで、オリジナルなインドカレーが面白いようにできるなんて目からウロコ状態です。ほんとは毎晩インドカレーでもいいのだけれど、さすがにそうはいかないので、この本の写真でも見ていることにします、、、、。
貴方はインド料理をご存知ですか?
インドに4ヶ月滞在したと人に話すと、決まって聞かれるのが「毎日何を食べていたの?」。もちろん答えは朝、昼、晩とインド料理。これで胃のあたりが重くなってきた貴方は、インド料理を確実に半分は知らない。時には肉入りカレーで一番安いビーフカレーを食べる事があっても、貧乏旅行者だった私は基本的には経済的ベジタリアン。一般のイメージとは裏腹に胃袋も身体も軽い、軽い!体重まで軽くなっていたかどうかは分かりませんでしたが、試してみる価値はあると思います。
