橋本 浩明

定価: ¥ 1,470
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発売日: 2004-06
発売元: 日経BP社
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ウチの父が昔よく読んでいた「橋本 浩明」。当時は、こんなの何が面白いんだろうと思っていた。なかでも父が特に気に入っていたのが「どうして人類だけが太るの?―ダイエットは、人類の祖先に学ぶ (日経ヘルスブックス)」というやつだったと記憶している。
今日、僕も試しに「どうして人類だけが太るの?―ダイエットは、人類の祖先に学ぶ (日経ヘルスブックス)」を読んでみた。すると、父があれだけ「どうして人類だけが太るの?―ダイエットは、人類の祖先に学ぶ (日経ヘルスブックス)」に夢中だったワケが少しだけわかったような気がする。
ここんとこ風が強い日が続いている。
来週末、寝台列車にでも乗って1人で小旅行に出かけようか。
僕はクローゼットの中のボストンバッグを引っ張り出した。
野菜を食べたくなります
特に目新しいことが書かれているわけではないんだけど、最近、毎日の食事の大切さを感じていたところだったので、割合素直に読めました。
読み終わったあと、野菜をもっと摂ろうという気になります。
食生活の常識を思い出させてくれる一冊
「肥満の予防と治療にいい食事は、人類の祖先が最初の40万年前に食べていたものと、非常によく一致している」-------。
人類が誕生して現代人に進化していく中で、私たちが何を食べてきて、私たちがいま食べているものといかに違うか、そのことが生活習慣病増加の原因になっていることを指摘しています。カロリー制限が解決策になるとし、少食による病気予防効果と長寿の可能性を科学的論拠に基づいて示しています。食生活の常識を思い出させてくれる一冊
